28 Des 2007

Fatwa (MUI) tentang haramnya perayaan natal

Berikut ini adalah fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) tentang haramnya perayaan natal bersama. Halaman ini di buat sebagaimana mestinya dalam bentuk yang bisa di sajikan di halaman situs dengan isi yang sama dengan dokumen asli.
Dewan Pimpinan Majelis Ulama Indonesia, setelah :
Memperhatikan
Perayaan Natal bersama pada akhir-akhir ini disalah artikan oleh sebagian ummat Islam dan disangka dengan ummat Islam merayakan Maulid Nabi Besar Muhammad SAW.
Karena salah pengertian tersebut ada sebagian orang Islam yang ikut dalam perayaan Natal dan duduk dalam kepanitiaan Natal.
Perayaan Natal bagi orang-orang Kristen adalah merupakan ibadah. Menimbang :
Ummat Islam perlu mendapat petunjuk yang jelas tentang Perayaan Natal Bersama.
Ummat Islam agar tidak mencampur adukkan aqiqah dan ibadahnya dengan aqiqah dan ibadah agama lain. baca selengkapnya.......
24 Des 2007

MUBES Dipenghujung tahun 2007 ini

Dipenghujung tahun 2007 ini, untuk pertama kalinya KPMM mengadakan MUBES di Asrama. Biasanya sih di luar, sambil rekreasi. Namun demikian, bukan berarti acaranya tidak seru! Bahkan boleh dikata asik dan memuaskan. Mulai dari pembukaan yang penuh dengan hikmat, karena ada pembacaan ayat suci Al Qur’an dan yang tidak kalah hikmatnya adalah saat menyanyikan lagu indonesia Raya, euuuu.... sangat hikmat. Klo tidak percaya tanya sama peserta yang hadir.

Tentu itu semua hasil kerja keras panitia dan teman semua, coba kalau tidak kerjasama, mungkin acaranya tidak jalan. Bahkan beberapa kali kami harus memutar otak agar dana yang digunakan tidak melebihi persediaan yang ada. Karena terus terang dana yang terkumpul hanya pas-pasan. Maklum bertepatan dengan hari raya Idul Adha. Jadi mungkin alumni yang dikirimi proposal belum sempat mengisi........, tapi tidak apa-apa perjalanan ini masih panjang.

So...., kami mengucapkan banyak terima kasih kepada alumni, teman-teman panitia, peserta dan semuanya deh... yang telah berpartisipasi. Mudah-mudahan MUBES ke depannya dapat lebih baik lagi dari yang sekarang. Amiiin.
Oh iya,..... gambarnya ditunggu ya, soalnya masih dalam proses.....
7 Des 2007

TENTANG BERKURBAN

Qurban atau Kurban (bahasa Arab قربن), atau disebut juga Udhhiyah atau Dhahiyyah secara harfiah berarti hewan sembelihan. Sedangkan ritual Qurban adalah salah satu ritual ibadah pemeluk agama Islam, dimana dilakukan penyembelihan binatang ternak untuk dipersembahkan kepada Allah Subhanahu wa Ta'ala. Ritual kurban dilakukan pada bulan Dzulhijjah pada penanggalan Islam, yakni pada tanggal 10 (hari nahar) dan 11,12 dan 13 (hari tasyrik) bertepatan dengan Hari Raya Idul Adha.

Latar Belakang Historis
Dalam sejarah sebagaimana yang disampaikan dalam Al Qur'an terdapat dua peristiwa dilakukannya ritual Qurban yakni oleh Habil (Abel) dan Qabil (Cain), putra Nabi Adam, serta pada saat Nabi Ibrahim akan mengorbankan Nabi Ismail atas perintah Allah Subhanahu wa Ta'ala.

Habil dan Qabil
Pada surat Al Maaidah ayat 27 disebutkan:
Ceritakanlah kepada mereka kisah kedua putera Adam (Habil dan Qabil) menurut yang sebenarnya, ketika keduanya mempersembah-kan kurban, maka diterima dari salah seorang dari mereka berdua (Habil) dan tidak diterima dari yang lain (Qabil). Ia berkata (Qabil): "Aku pasti mem bunuhmu!". Berkata Habil: "Sesungguh-nya Allah hanya menerima (kurban) dari orang-orang yang bertakwa".

Ibrahim dan Ismail

Disebutkan dalam Al Qur'an, Allah memberi perintah melalui mimpi kepada Nabi Ibrahim untuk mempersem-bahkan Ismail. Diceritakan dalam Al Qur'an bahwa Ibrahim dan Ismail mematuhi perintah tersebut dan tepat saat Ismail akan dise-mbelih, Allah menggantinya dengan domba. Berikut petikan surat Ash Shaaffaat ayat 102-107 yang menceritakan hal tersebut.

Dalil Tentang Berkurban

Ayat dalam Al Qur'an tentang ritual kurban antara lain :
· surat Al Kautsar ayat 2: Maka dirikanlah shalat karena Tuhanmu; dan berkurbanlah (anhar).
Sementara hadits yang berkaitan dengan kurban antara lain:
· “Siapa yang mendapati dirinya dalam keadaan lapang, lalu ia tidak berqurban, maka janganlah ia mendekati tempat shalat Ied kami.” HR. Ahmad dan ibn Majah.
· Hadits Zaid ibn Arqam, ia berkata atau mereka berkata: “Wahai Rasulullah SAW, apakah qurban itu?” Rasulullah menjawab: “Qurban adalah sunnahnya bapak kalian, Nabi Ibrahim.” Mereka menjawab: “Apa keutamaan yang kami akan peroleh dengan qurban itu?” Rasulullah menjawab: “Setiap satu helai rambutnya adalah satu kebaikan.” Mereka menjawab: “Kalau bulu-bulunya?” Rasulullah menjawab: “Setiap satu helai bulunya juga satu kebaikan.” HR. Ahmad dan ibn Majah.
· “Jika masuk tanggal 10 Dzul Hijjah dan ada salah seorang diantara kalian yang ingin berqurban, maka hendaklah ia tidak cukur atau memotong kukunya.” HR. Muslim
· “Kami berqurban bersama Nabi SAW di Hudaibiyah, satu unta untuk tujuh orang, satu sapi untuk tujuh orang. “ HR. Muslim, Abu Daud, Tirmidzi.

Hukum Kurban
Mayoritas ulama dari kalangan sahabat, tabi’in, tabiut tabi’in, dan fuqaha (ahli fiqh) menyatakan bahwa hukum qurban adalah sunnah muakkadah (utama), dan tidak ada seorangpun yang menyatakan wajib, kecuali Abu Hanifah (tabi’in). Ibnu Hazm menyatakan: “Tidak ada seorang sahabat Nabi pun yang menyatakan bahwa qurban itu wajib.

Syarat dan Pembagian Daging Kurban
Syarat dan ketentuan pembagian daging kurban adalah sebagai berikut :
· Orang yang berkurban harus mampu menyediakan hewan sembelihan dengan cara halal tanpa berutang.
· Kurban harus binatang ternak, seperti unta, sapi, kambing, atau biri-biri.
· Binatang yang akan disembelih tidak memiliki cacat, tidak buta, tidak pincang, tidak sakit, dan kuping serta ekor harus utuh.
· Hewan kurban telah cukup umur, yaitu unta berumur 1 tahun atau lebih, sapi atau kerbau berumur 2 tahun, domba berumur 1 tahun, dan kambing berumur 2 tahun.
· Orang yang melakukan kurban hendaklah yang merdeka (bukan budak), baligh, dan berakal.
· Daging hewan kurban dibagi tiga, 1/3 untuk dimakan oleh yang berkurban, 1/3 disedekahkan, dan 1/3 bagian dihadiahkan kepada orang lain.

Beberapa pekan lagi kita akan bertemu dengan bulan Dzulhijjah. Setidaknya ada dua hal yang menuntut perhatian sekaligus kekhu-syu‘an kaum Muslimin pada bulan ini, yaitu ibadah haji dan berkurban ( ‘udhhiyah ). Sebagaimana terhadap ibadah lainnya, kita semua ingin agar kedua ibadah tersebut diterima Allah Subhanahu wa Ta‘ala .

Untuk mewujudkan keinginan tersebut, tentu saja harus ada upaya dan ikhtiar serius dari kita. Salah satunya adalah dengan mengkaji berbagai macam referensi yang berkenaan dengan kedua ibadah tersebut. Lebih-lebih terhadap ibadah yang bersifat tauqifi seperti haji dan berkurban ini, di mana jumlah dan kaefiyah (cara)nya sudah ditetapkan Allah dan dijalan-kan oleh Rasulullah.
Dalam kaitan ini, ada dua hal yang menjadi pilar utama dari diterima atau tidaknya ibadah seseorang, yaitu ikhlas karena Allah dan mengikuti sunnah Rasulullah. Sementara men-yangkut ibadah kurban yang juga merupakan wahana pendekatan diri sang hamba terhadap Rabb-nya, ibadah ini memang rutin dilakukan umat Islam tiap tahun dan tentu kita semua sering melihat di mana-mana orang memprak-tikkannya. Namun hanya dengan melihat praktik kurban saja tidak cukup, melainkan harus berlandaskan ilmu dan wawasan yang akurat. Dan yang lebih penting lagi, apa dan bagaimana Rasulullah SAW. melakukan ‘udhhiyah ini.
Sumber: Ensklopedia Islam
30 Nov 2007

PROPOSAL PANITIA PELAKSANA MUBES VIII KPMM

PROPOSAL PANITIA PELAKSANA
MUSYAWARAH BESAR (MUBES) KE VIII
KELUARGA PELAJAR MAHASISWA MASSENREMPULU
(KPMM) JOGJAKARTA



”TINGKATKAN SEMANGAT KEKELUARGAAN DAN KEWIRAAN GUNA PENCAPAIAN VISI DAN MISI KPMM JOGJAKARTA 2009”



YOGYAKARTA
2007


  • LATAR BELAKANG
    Berdasar pada Anggaran Dasar dan Anggaran Rumah Tangga KPMM, maka demi kelangsungan organisasi akan diadakan Musyawarah Besar. Mubes diadakan dalam rangka memilih kepengurusan periode 2007/2008. Dengan terbentuknya kepenguruan periode 2007/2008, berbagai kegiatan dapat direncanakan dan ditindaklanjuti pada tahap implementasi. Sehingga semua pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung dapat merasakan manfaatnya.
  • KPMM Jogjakarta diharapkan bukan sekedar organisasi yang apatis, tapi secara aktif memberikan pembelajaran kepada anggotanya, menyebarkan informasi kepada seluruh warga Enrekang tentang Jogjakarta dalam berbagai hal. KPMM juga berusaha melakukan komunikasi yang aktif kepada berbagai elemen sebagai wujud dari visi dan misi ke depan.
  • NAMA KEGIATAN
    Musyawarah Besar ke VIII Keluarga Pelajar Mahasiswa Massenrempulu Jogjakarta
  • TEMA KEGIATAN
    ”Tingkatkan Semangat Kekeluargaan dan Kewiraan Guna Pencapaian Visi dan Misi KPMM Jogjakarta 2009”
  • MAKSUD DAN TUJUAN
    ü Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat terjalin ukhuwah antara sesama anggota KPMM, antara anggota dengan alumni, dan antara anggota dengan pihak yang terkait.
    ü Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat dibentuk kepengurusan baru periode 2007/2008.
    ü Dengan dibentuknya kepengurusan baru, diharapkan dapat menampung dan meningkatkan aktivitas dan peran aktif seluruh anggota.
    ü Sebagai sarana untuk menambah ketaqwaan, pengetahuan, keilmuan, dan keakademikan dalam menghadapi era globalisasi.
  • TARGET DAN SASARAN
    ü Peserta : Dalam kegiatan Mubes yang menjadi peserta adalah Seluruh anggota KPMM Jogjakarta.
    ü Tamu undangan : Alumni dan masyarakat Massenrempulu yang berdomisili di Yogyakarta.
  • WAKTU DAN TEMPAT
    Kegiatan Mubes KPMM akan dilaksanakan selama dua hari, pada tanggal 22-23 Desember 2007. Untuk tempat pelaksanaan di wilayah Yogyakarta.
  • WAKTU DAN TEMPAT
    Kegiatan Mubes KPMM akan dilaksanakan selama dua hari, pada tanggal 22-23 Desember 2007. Untuk tempat pelaksanaan di wilayah Yogyakarta.
  • ANGGARAN BIAYA (terlampir)
  • SUSUNAN PANITIA (terlampir)
  • PENUTUP
    Demikian Proposal Panitia Pelaksana Musyawarah Besar ke VIII KPMM Jogjakarta ini kami buat, atas partisipasinya kami ucapkan terima kasih.
  • Lampiran
  • ESTIMASI PENGGUNAAN ANGGARAN BIAYA


No. Uraian Jumlah

1. Kesekretariatan 200.000
2. Publikasi, dokumentasi, dan dekorasi 200.000
3. Pelaksanaan Acara 300.000
4. Transportasi 50 peserta 600.000
5. Sewa tempat dan Penginapan 800.000
6 Konsumsi Rp.5.000 x 3x50 peserta 750.000
7 Snack Rp.30.000 x 3 60.000
8 Biaya tidak terduga 100.000
Total 3.010.000
Terbilang : Tiga juta sepuluh ribu rupiah.

Catatan : Guna keperluan administrasi, harap sms , , ke 081331858631

Dana dapat dikirim langsung ke Panitia di sekretariat maupun disetor/transfer ke rekening : BRI CABANG CIK DITIRO YOGYAKARTA NO. REK. 0029-01-059293-50-1 a.n. BAHARUDDIN.
Yogyakarta, 01 Desember 2007



SUSUNAN PANITIA :
Penanggung Jawab :
KETUA KPMM JOGJAKARTA

Panitia Pengarah :
ALUMNI KPMM JOGJAKARTA

Panitia Pelaksana:
KETUA
Abdul Rais

SEKRETARIS
Agus Riandi

BENDAHARA
Baharuddin

SEKSI KONSUMSI
Rahmadany(co), Muthi, Mutmainnah, Nunung

SEKSI ACARA
Rusdin(co), Jasman, Anto

SEKSI HUMAS
Saipul(co), Syarif, Sakril

Poposal Panitia Pelaksana MUBES ke VIII KPMM

19 Nov 2007

Masa depan Bangsa Indonesia


Seorang Arab Badui bertanya, "Kapankah tibanya kiamat?" Nabi Saw lalu menjawab, "Apabila amanah diabaikan maka tunggulah kiamat." Orang itu bertanya lagi, "Bagaimana hilangnya amanat itu, ya Rasulullah?" Nabi Saw menjawab, "Apabila perkara (urusan) diserahkan kepada orang yang bukan ahlinya, maka tunggulah kiamat."(HR.Bukhari)
Dari hadits di atas, dapat diambil suatu wacana bahwa masa depan ummat, masa depan bangsa Indonesia berada pada kondisi dimana munculnya berbagai masalah dan yang menjadi pemecah dari masalah tersebut adalah orang yang kurang ilmu (ilmu tentang agama) atau mengangkat orang bodoh sebagai pemimpin.
Kalau kita amati, bangsa Indonesia sekarang ini, berada pada kondisi yang sangat mencemaskan, kondisi dimana orang berlomba-lomba untuk mencari materi, berlomba-lomba untuk jadi penguasa, sehingga bisa jadi menghalalkan segala cara untuk mecapai apa yang menjadi ambisi mereka. Apabila segala cara telah dilakukan, tidak memperdulikan lagi halal dan haram, tidak merujuk lagi pada Agama sebagai pedoman hidup, maka muncullah berbagai macam masalah yang asal usulnya dari manusia itu sendiri. Dan yang menjadi tumbalnya justru kalangan lemah, orang miskin, dan yang paling mencengangkan adalah regenerasi bangsa ini.
Munculnya berbagai masalah yang dihadapi bangsa Indonesia, bukan berarti tidak dapat diatasi, tetapi keengganan untuk melakukan perubahan. Perubahan yang dimaksud adalah perubahan kea rah kondisi dimana hak-hak sebagai warga Negara terpenuhi. Namun hal tersebut tidak juga gampang, karena kompleksnya masalah, karena berbagai macam benturan yang hadapi, karena berbagai propaganda yang harus disikapi. Ini terlihat dengan makin banyaknya kalangan yang pandai berkalam (ucapan) namun miskin tindakan. Para pemimpin dan kalangan ulama yang harusnya menjadi contoh kepada masyarakat, justru kebablasan dan terjerumus mementingkan dunia dan menuruti hawa nafsu.
Maka benarlah apa yang disabdakan Rasulullah : Mendekati kiamat akan terjadi fitnah-fitnah seolah-olah kepingan-kepingan malam yang gelap-gulita. Seorang yang pagi hari beriman maka pada sore harinya menjadi kafir, dan orang yang pada sore harinya beriman maka pada pagi harinya menjadi kafir, dia menjual agamanya dengan (imbalan) harta-benda dunia. (HR. Abu Dawud)Belum terjadi kiamat sehingga orang-orang dari umatku kembali menyembah berhala-berhala selain Allah. (HR. Abu Dawud
Dengan semkin cintanya para penguasa dan kaum agamis kepada dunia, maka terjadilah perbandingan terbalik, yang kaya semakin kaya dan yang miskin semakin melarat, maka benarlah sabda Rasulullah “Belum terjadi kiamat sebelum seorang yang melewati kuburan berkata, "Alangkah baiknya sekiranya aku di tempat orang ini." (Maksudnya, dia ingin mati dan tidak ingin hidup karena beban berat yang selalu dihadapinya). (HR Bukhari)
Dengan cinta kepada dunia dan kesibukan mengejar dunia, sehingga hal-hal yang berkaitan dengan pembinaan, terutama pembinaan kepada anak (termasuk anak didik) telah terabaikan, karena kesibukan untuk mengejar materi sehingga anak yang kurang didikan pun mencari pelampiasan, maka benarlah sabda Rasulullah : Belum akan terjadi kiamat sehingga anak selalu menjengkelkan kedua orang tuanya, banjir di musim kemarau, kaum penjahat melimpah, orang-orang terhormat (mulia) menjadi langka, anak-anak muda berani menentang orang tua serta orang jahat dan hina berani melawan yang terhormat dan mulia. (HR. Asysyihaab).
Sebagai kesimpulan, sebagaimana kata orang bijak, “Agama itu nasihat, agama itu nasihat, agama itu nasihat”. Maka seharusnya bangsa Indonesia menjadikan agama sebagai landasan dalam mengikuti nasihat, bukan berpedoman pada nasihat yang berladaskan kalam dan hasil penalaran manusia tanpa dalil, sebab ilmu itu bukan karena banyaknya ucapan tapi banyaknya dalil.
Wallahu a’lam (Allah maha tahu).
*Oleh :
Agus Riandi
3065111 114
Teknik Informatika B
Fakultas Sains dan Teknologi
Universitas Teknologi Yogyakarta
16 Nov 2007
Minggu pertama, 16/11/07
Dampak Kafein untuk Kesehatan*
Alangkah bijaknya orang kita dulu, mitos yang masih sering kita dengar :”Anak sekolah tidak boleh minum kopi, nanti bodoh!”, spontan, mungkin sebagian mengatakan, “…itu kan mitos”. Terlepas dari kata mitos dan artinya, penjelasan di bawah ini akan mengatar kita untuk memahami ungkapan di atas secara ilmiah, apakah memang sebatas mitos, ataukah ada makna yang lebih mendalam? Sebab budaya ngopi (minum kopi) telah membudaya sejak dahulu. Dan menariknya lagi, Indonesia adalah salah satu penghasil kopi, lebih khusus lagi daerah kita (Enrekang). pen.)
Tanpa kita sadari atau sadar, mengonsumsi kafein sebagai salah satu bahan kimia yang banyak terkandung dalam minuman dan makanan yang akrab dikonsumsi sehari-hari seperti kopi, teh, minuman cola, minuman suplemen dan obat-obatan. Meski dari angka persentasenya masih berada di bawah negara-negara maju seperti AS, negara-negara Asia termasuk Indonesia ternyata termasuk negara pengonsumsi kafein yang cukup tinggi persentasenya. Padahal kafein merupakan salah satu zat yang berbahaya bagi kesehatan dan sudah dibuktikan dari berbagai macam penelitian. Agaknya merupakan hal yang wajib untuk mengenal lebih jauh apa sebenarnya kafein tersebut.
Apa itu kafein?
Dalam dunia medis, kafein yang banyak terkandung dalam minuman yang kita konsumsi hampir setiap hari ini dikenal sebagai trimethylxantine dengan rumus kimia C8H10N4O2 dan termasuk jenis alkaloida. Manfaatnya dalam dunia kedokteran sering digunakan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis yang rendah, kafein juga berfungsi sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa lelah.
Kafein juga memiliki kemampuan menstimulasi otak. Karena itu juga di beberapa negara maju kafein sudah digunakan untuk mengatasi asma dan batu ginjal walaupun belum secara penuh didukung penelitian ilmiah. Coba lihat sebagian besar obat flu yang kerap mengandung kafein dalam bahannya dengan tujuan menyeimbangkan dorongan rasa kantuk akibat bahan-bahan lainnya, sementara minuman-minuman suplemen menjanjikan kebugaran jangka pendek melalui kandungan-nya. Tak heran, sampai di kalangan pelajar pun manfaatnya dalam meningkatkan kewaspadaan dan menambah energi ini dijadikan alasan untuk mengkonsumsi minuman-minuman suplemen berkafein ataupun secangkir kopi tanpa menyadari efek ketergantungan yang bisa ditimbulkannya.
Kafein bekerja di dalam tubuh dengan mengambil alih reseptor adenosin dalam sel saraf yang akan memacu produksi hormon adrenalin dan menyebabkan peningkatan tekanan darah, sekresi asam lambung, dan aktifitas otot, serta perangsangan hati untuk melepaskan senyawa gula pada aliran darah untuk menghasilkan energi ekstra. Dalam berbagai produk, kandungannya berbeda-beda, misalnya dalam 150 ml kopi seduhan sebanyak 110-150 mg, kopi instan 40-108 mg, decaffeinated (kopi dengan kadar kafein rendah) sebanyak 2-5 mg, sementara dalam teh berkisar antara 9-50 mg pada teh seduhan, teh instan 12-28 mg dan minuman teh ringan 22-36 mg. Pada minuman cola mencapai 40-60 mg, minuman energi/suplemen 50-80 mg, coklat 5-35 mg dan obat-obatan 100-200 mg (stimulan), 32-65 mg (analgesik/pereda sakit) dan 10-30 mg (obat demam).
Pengaruh bagi kesehatan
Meski belum ada keputusan mutlak tentang bahaya konsumsi kafein bagi kesehatan orang dewasa di kalangan ahli, dapat dipastikan kafein memang bisa mengakibatkan kecanduan jika mengonsumsi kafein sebanyak 600 mg (sekira 5-6 cangkir kopi 150 ml) selama 10-15 hari berturut-turut. Dosis fatalnya sendiri berkisar sekira 10.000 mg (sekira 50-200 cangkir kopi/hari) pada konsumsi oral untuk berat badan rata-rata.
Seperti dikatakan tadi, mekanisme kerja kafein dalam tubuh adalah dengan menyaingi fungsi adenosin, salah satu senyawa dalam sel otak yang membuat orang mudah tertidur. Namun berbeda dengan ikatan adenosin asli dengan reseptor, kafein tidak memperlambat gerak sel tubuh. Lama kelamaan sel-sel tubuh tidak akan bekerja lagi terhadap perintah adenosin. Kafein akan membalikkan semua kerja adenosin, sehingga tubuh tidak lagi mengantuk, tetapi muncul perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka lebih lebar, namun jantung juga akan berdetak lebih cepat, tekanan darah naik, otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang akan membentuk energi ekstra.
Selanjutnya, setengah dari kandungan kafein yang diminum ternyata bisa bertahan beberapa jam dalam tubuh sehingga membuat mata susah terpejam. Kalaupun dipaksa, kualitas tidur akan berkurang dan terus akan menumpuk selama terus mengonsumsi kafein sehingga mengurangi kadar vitalitas tubuh. Pada saat inilah sudah terjadi ketergantungan terhadap kafein, sekali saja terlepas dari stimulasinya maka tubuh akan mudah merasa lelah dan depresi. Kalau begitu, bisa dipahami kafein termasuk zat berbahaya yang bisa merugikan bila dikonsumsi tanpa kendali. Ini juga yang menjadi alasan mengapa beberapa waktu lalu sebuah merek minuman energi diimbau untuk menghentikan produksinya karena mengandung 80% kafein. Jauh lebih banyak dari yang tercantum pada daftar labelnya.
Potensi ketergantungan ini pula yang membuat kopi disamakan dengan zat-zat adiktif lainnya di beberapa negara, bahkan pernah disebut sebagai heroin berskala kecil pada sebuah literatur di AS yang mencatat jumlah 90% warganya sebagai pengonsumsi rutin produk-produk berkafein dari berbagai makanan dan minuman sehari-hari dan lebih dari 50% orang dewasa di sana yang mengonsumsi minimal 300 mg kafein/hari, dari sekadar beberapa cangkir kopi, teh dan minuman cola.
Di Eropa, penelitian terpisah mencatat delapan dari sepuluh orang dewasa mengonsumsi kafein setiap harinya. Untuk saat ini, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) masih menetapkan kandungan kafein dalam minuman-minuman penambah energi tidak lebih dari 50 mg, karena jumlah ini yang diyakini sebagai ambang batas. Bila lebih dari jumlah itu dalam jangka panjang, risiko akan berkembang pada penyakit-penyakit tertentu seperti darah tinggi, ginjal, penyakit gula hingga penyakit jantung dan stroke plus risiko aborsi bagi wanita hamil.
Sebaiknya penderita penyakit-penyakit tadi disarankan untuk berhati-hati mengonsumsi produk-produk berkafein seperti yang dilaporkan pada penelitian di Eropa baru-baru ini, kafein bisa menyebabkan terjadinya pengerasan pembuluh darah yang bisa terjadi dua jam setelah konsumsi kafein, dalam hal ini kopi, terutama bagi penderita tekanan darah tinggi. Secangkir kopi memiliki potensi untuk meningkatkan tekanan darah 5-10 mm Hg, jadi bisa dengan cepat memicu terjadinya serangan jantung dan stroke. Belum lagi untuk sebagian individu yang sensitif terhadap kafein.
Overstimulasi yang terjadi akan bisa menyebabkan jantung berdebar dengan irama tak beraturan sehingga bisa mengakibatkan gangguan lain yang bisa jadi lebih fatal. Dengan mengenal lebih jauh seluk-beluk kafein ini, efek buruknya terhadap kesehatan akan lebih bisa dihindari secara dini. Tak perlu takut untuk mengonsumsinya sebagaimana juga konsumsi makanan atau minuman lain juga tak terlepas dari pengaruh bermacam-macam zat kimia.
Ada efek yang merugikan, namun ada pula yang menguntungkan. Yang penting adalah bagaimana untuk menjaga agar efek buruk terhadap kesehatan tidak sampai muncul secara merugikan, yaitu tidak mengonsumsinya secara berlebih dan dalam jangka panjang terus-menerus.
Apalagi untuk yang menggunakan kafein untuk mengusir rasa kantuk. Sesekali tentu tak me­ngapa, tetapi bila terus-menerus pasti akan merugikan tubuh. Ingat, rasa mengantuk adalah isyarat yang diberikan tubuh untuk beristirahat karena aktivitas sudah berlebih. Dan satu lagi yang tak kalah penting, karena sedikit banyak kafein termasuk dalam zat adiktif dan kadarnya cukup tinggi pada minuman-minuman ekstra energi, sudah selayaknya dibutuhkan peran serta instansi yang berwenang untuk selalu mengadakan survei secara teratur agar kandungannya tak melebihi batas yang sudah ditentukan.
Darimana kopi itu berasal? Bukankah kopi itu ada semasa penjajahan Belanda (dalam tanda kutip). Padahal dari dulu Belanda terus-terusan menjajah kita. Apakah sekarang kita membiarkan diri kita dijajah lagi? Jajahnya sekarang lebih modern, lebih terstruktur dan dampaknya bukan seketika ini, tapi seperti bom waktu. Sama halnya dengan kopi, rakyat Indonesia diperintah bahkan dipkasa untuk menanamnya. Padahal kopi itu adalah racun, yang membuat generasi mudanya hancur, bodoh. Wallahu ‘alam.pen.) (Berbagai sumber)***
Kutipan dari Dr. Yusep Ikrawan, Ir. MSc.,Staf Pengajar Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik Unpas, dengan perubahan seperlunya.
*Kunjugi pula (http://kpmmjogja.blogspot.com)
14 Nov 2007

Kode babi pada makanan berkemas

Assalamu’alaikum
Oleh Dr.M. Anjad Khan
Salah seorang rekan saya bernama Shaikh Sahib, bekerja sebagai pegawai di Badan Pengawasan Obat & Makanan (POM) di Pegal, Perancis. Tugasnya, mencatat semua merk barang, makanan & obat-obatan
Produk apapun yang akan disajikan suatu perusahaan ke pasaran, bahan-bahan produk tesebut harus terlebih dulu mendapat ijin dari BPOM Prancis dan Shaikh Sahib bekerja di bagian QC. Tak heran jika ia mengetahui berbagai macam bahan makanan yang dipasarkan. Banyak dari bahan-bahan tersebut dituliskan dengan istilah ilmiah, namun ada juga beberapa yang dituliskan dalam bentuk matematis seperti E-904, E-141.
Awalnya, saat Shaikh Sahib menemukan bentuk matematis, dia penasaran lalu menanyakan kode matematis tersebut kepada orang Prancis yang berwenang dalam bidang itu. Orang Prancis menjawab, Kerjakan saja tugasmu, dan jangan banyak tanya …!
Jawaban itu, semakin menimbulkan kecurigaan Sahib, lalu ia pun mulai mencari tahu kode matematis dalam dokumen yang ada. Ternyata, apa yang dia temukan cukup mengagetkan kaum muslimin dunia. Hampir di seluruh negara bagian barat, termasuk Eropa pilihan utama untuk daging adalah daging babi. Peternakan babi sangat banyak terdapat di negara- negara tersebut. Di Perancis sendiri jumlah peternakan babi mencapai lebih dari 42.000 unit.
Jumlah kandungan lemak dalam tubuh babi sangat tinggi dibandingkan dengan hwan lainnya. Namun, orang Eropa & Amerika berusaha menghindari lemak-lemak itu. Yang menjadi pertanyaan dikemanakan lemak-lemak babi tersebut ? Babi-babi dipotong di rumah jagal yang diawasi BPOM, tapi yang bikin pusing POM adalah membuang lemak yang sudah dipisahkan dari daging babi.
Dahulu sekitar 60 tahun lalu, lemak-lemak babi itu dibakar. Kini mereka pun berpikir untuk memanfaatkan lemak-lemak tersebut. Sebagai awal uji cobanya, mereka membuat sabun dengan bahan lemak babi, dan ternyata berhasil.
Lemak-lemak itu diproses secara kimiawi, dikemas rapi dan dipasarkan. Negara di Eropa memberlakukan aturan yang mewajibkan bahan setiap produk makanan, obat-obatan harus dicantumkan pada kemasan. Karena itu, bahan dari lemak babi dicantumkan dengan nama Pig Fat (lemak babi) pada kemasan produknya.
Agar mudah dipasarkan, penulisan lemak babi dalam kemasan diganti dengan lemak hewan. Ketika produsen ditanya pihak berwenang dari negara Islam, maka dijawab lemak tersebut adalah lemak sapi & domba. Meskipun begitu lemak-lemak itu haram bagi muslim, karena penyembelih anny a tidak sesuai syariat Islam.
Label baru itu dilarang keras masuk negara Islam, akibatnya produsen menghadapi masalah keuangan sangat serius, karena 75% penghasilan mereka diperoleh dengan menjual produk ke negara Islam, mengingat laba yang dicapai bisa mencapai miliaran dollar.
Akhirnya, mereka membuat kodifikasi bahasa yang hanya dimengerti BPOM, sementara orang lain tak ada yang tahu. Kode diawali dengan E - CODES, E-INGREDIENTS, ini terdapat dalam produk perusahaan mutinasional, antara lain : pasta gigi, pemen karet, cokelat, gula2, biskuit, makanan kaleng, buah2an kaleng, dan beberapa multivitamin serta masih banyak lagi jenis makanan & obat2an lainnya.
Sejak produk2 diatas banyak dikonsumsi negara2 muslim, kita sebagai negara muslim sedang mengalami masalah penyakit masyarakat, yakni : seperti hilangya rasa malu, kekerasan, seks (kumpul kebo).
Karena itu, saya mohon kepada sesama muslim dimana pun, untuk memeriksa secara seksama bahan2 produk yang akan kita konsumsi dan mencocok anny a dengan daftar kode E-CODES, berikut ini karena produk dengan kode-kode di bawah ini, positif mengandung lemak babi :
E100, E110, E120, E-140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252, E270, E280, E325, E326, E327, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493, E494, E495, E542, E570, E572, E631, E635, E904.
Adalah tanggungjawab kita bersama untuk mengikuti syari’at Islam dan juga memberitahukan informasi ini kepada sesama muslim lainnya.
Semoga manfaat,
M. Anjad KhanMedical Research Institute United States
****************Prennss …kalo mo hang out di Starbucks or Coffebean, pikir2 ulang deh ….karena, ternyata semua minuman mengandung elmusifier yang berasal dari babi. Kalo membeli makanan kita juga gampang mengetahui halal or haram, caranya dg melihat ada tidaknya kode E - trus tiga digit angka dibelakangnya, dan itu artinya bahan2 berasal dari lemak babi…
****************Dear all …
Jika memang emulsifier yang dipake starbuck adalah kode E471 (tidak ada embel2 lain, misal : lecithin de sojaatau soy lecithin), maka saya yakni bahwa “origin”nya adalah pork or varken (babi)
Sebenarnya tak hanya E471 tapi juga E472, para keluarga muslim Groningen the Netherlands & ikatan kel muslim Eropa memperingatkan kami utk mengecek content / ingredient emulsifier ini pd setiap produk makanan yg akan dibeli.
Kami pun sempat kaget, karena emulsifier juga digunakan pada roti tawar. Karena itu, kami sarankan kpd kel muslim utk pilih roti tawar dg istilah biological bread (non-chemical additive), tentu saja resikonya harga lebih mahal (1/2 blok roti tawar jenis ini hampir 3 X harga roti tawar dg emulsifier), yang pentingkan halal.
****************************
FYI ….
E471 biasa dikenal dg sebutan lecithin è originnya merupakan ekstrak dari tulang babi.
E472 (saya tak ingat nama dagangnya) è originnya adalah ekstrak tulang babi.
Kedua additive ini merupakan senyawa turunan dr asam lemak (fatty acid). Biasanya kedua additive ini sangat sering ditemukan pada produk2 berikut :
Produk makanan mengandung cokelat è roti, ice cream, biskuit, dll
Produk makanan yg perlu elmusifier è coklat bar, ice cream, or bulk, coffee cream, marshmallo, jelly, dsb.
Demikian sekilas info, semoga manfaat
Wallahu’alam bi shawab
Entri ini dituliskan pada September 27, 2007 pada 10:58 pm dan disimpan dalam Health Way. . Anda bisa mengikuti setiap tanggapan atas artikel ini melalui RSS 2.0 pengumpan. Anda bisa tinggalkan tanggapan, atau lacak tautan dari situsmu sendiri.

TENTANG KPMM JOGJAKARTA

Negara kita, Indonesia tercinta diproklamirkan pada tanggal 17 Agustus 1945 hanya oleh segelintir tokoh nasional saja. Namun, dengan sedikit itu mampu menorehkan sejarah yang bisa kita banggakan sampai saat ini. Demikian halnya dengan pembentukan wadah pemersatu Pelajar dan Mahasiswa Massenrempulu di Jogjakarta yang muncul atas inisiatif segelintir pemuda pula.

Akhirnya, pada tanggal 12 Oktober 1997, dengan hitungan jari putra-putri Kabupaten Enrekang – mereka yang berdarah Massenrempulu – yang menuntut ilmu ke kota pendidikan Jogjakarta berhasil mendirikan wadah pemersatu. Wadah pemersatu ini kemudian diberi nama HPMM Cabang Yogyakarta. Himpunan Pelajar Mahasiswa Massenrempulu (HPMM) cabang Jogjakarta dipilih sebagai cabang dari organiasi induknya di Makassar.

Nama HPMM Cabang Jogjakarta ternyata tidak berlangsung lama, hanya beberapa bulan saja. Hal ini disebabkan karena faktor teknis dan koordinasi yang sulit dengan HPMM Pusat di Makassar. Hingga akhirnya, nama HPMM Cabang Jogjakarta berganti. Maka sigap, putra putri Massenrempulu yang ada di Jogyakarta pada saat itu, kembali mengadakan perundingan untuk merumuskan nama baru beserta dengan AD/ART-nya.

Setelah melalui waktu yang cukup panjang, nama HPMM resmi berubah menjadi KPMM yang merupakan singkatan dari Keluarga Pelajar Mahasiswa Massenrempulu. Perubahan itu hanya satu kata, yaitu himpunan menjadi Keluarga. Kata Keluarga menjadi pamungkas sebagai petanda eratnya kekeluargaan diantara putra putri Massenrempulu yang berada di Kerajaan sultan Hamengkubuwono ini.

Kata keluarga ternyata tidak hanya sekedar nama, namun benar-benar diaktualisasikan dalam pergaulan sehari-hari. Sebagai contoh, setiap kali ada acara wisuda, menjadi wajib seluruh warga berkumpul untuk menikmati hidangan syukuran sang wisudawan atau wisudawati. Belum lagi, ketika hari raya Islam tiba, kami berkumpul sembari membuat BURASA kemudian dinikmati secara bersama selepas sholat ied.

Pengurus KPMM Jogjakarta
Pengurus KPMM Jogjakara terdiri dari Ketua, Sekretaris, bendahara dan dibantu oleh beberapa orang ketua departement yang selanjutnya disebut pengurus inti. Proses pemilihan pengurus inti dilakukan pada saat mubes atau musyawarah Besar yang diadakan setiap setahun sekali, kecuali pada tahun 2005-2007.
Berikut adalah mantan ketua dan ketua KPMM Jogjakarta,
1999 - 2001 dijabat oleh Supriadi
2001 - 2002 dijabat oleh Anto
2002 - 2003 dijabat oleh Rezki Syahrir.Sos.ST
2003 - 2004 dijabat oleh Saidang, S.Pd,M.Si.
2004 - 2005 dijabat oleh Sakril,ST.
2005 - 2007 dijabat oleh Yusran Yaman,ST.
2008 - 2009 dijabat oleh Abdul Rais.ST
2009 - 2010 dijabat oleh Jasman
2010 - 2011 dijabat oleh Firdaus Hamzah
2011 - Sekarang dijabat oleh Ahmad Furkan

Alumni KPMM Jogjakarta IKAJO atau Ikatan Alumni Jogjakarta menjadi wadah alumni KPMM Jogjakarta. Namun, organisasi ini tidak berjalan efektif hingga sekarang. Alumni KPMM Jogjakarta tersebar dalam menitih karir, hanya sebagian kecil yang kembali ke tanah kelahiran Enrekang. Ada yang ke Kalimantan, Jawa, Sulawesi Utara, Sumatra, Irian dan daerah-daerah lain di Indonesia.